雄县美食攻略
雄县地处冀中平原，毗邻白洋淀，美食融合了北方质朴与水域鲜香。以下是必尝清单及实用贴士：
- 驴肉火烧：雄县招牌，火烧外酥内软，驴肉嫩而不柴，推荐搭配青椒碎解腻。老字号店铺如“王记火烧”每日现做，趁热吃最香。
- 白洋淀炖杂鱼：选用淀内鲜鱼（如鲤鱼、鲫鱼）慢火炖煮，汤汁浓郁，配玉米饼蘸食更地道。景区周边农家乐品质稳定，建议提前预约。
- 炸荷花：夏季限定特色，白洋淀新鲜荷花裹面糊轻炸，口感清甜酥脆，是解暑佳品。
- 熏泥鳅：雄县传统小吃，泥鳅熏制后骨酥肉烂，咸香适口，可作下酒菜或零食。
行程建议：早餐驴肉火烧，午餐白洋淀炖鱼，晚餐尝试当地农家菜。美食多集中在县城中心及白洋淀景区周边，步行或打车即可抵达。注意部分水产菜品季节性较强，出行前可咨询当地商家。